Kakao o wysokiej zawartości flawanoli oraz gorzka czekolada zawierająca co najmniej 70% kakao mogą pomóc obniżyć ciśnienie krwi, poziom cholesterolu i trójglicerydów.
WIDEO DNIA
Jednak zwykłe produkty na bazie gorącej czekolady mogą nie mieć tak korzystnych właściwości dla serca, ponieważ zawartość flawanoli jest bardzo zróżnicowana, a dodatek cukru może jedynie neutralizować potencjalne korzyści dla serca płynące ze spożywania kakao, podaje verywellhealth.com.
Lekarze zauważają, że kakao ma działanie ochronne na serce nie tylko ze względu na flawanole, ale także naturalne związki roślinne o właściwościach antyoksydacyjnych i przeciwzapalnych.
Annette Durney, zarejestrowana dietetyczka i kierownik ds. żywienia klinicznego w MedStar Washington Hospital Center, powiedziała, że badanie sugeruje, że kakao może również pomóc w przeciwdziałaniu uszkodzeniom naczyń krwionośnych spowodowanym długotrwałym siedzeniem. Dodała jednak, że potrzebne są dalsze badania, aby zrozumieć, jak długo utrzymuje się ten efekt.
REKLAMA
Aby w pełni wykorzystać zalety gorącej czekolady, badania sugerują wybór tabliczki gorzkiej czekolady o zawartości kakao co najmniej 70%. Chociaż wiele osób uważa ten produkt za zbyt gorzki, dodatek cukru zmniejsza jego korzyści zdrowotne. Ponadto, spożywanie zbyt dużej ilości dodanego cukru może zwiększyć ryzyko nadciśnienia, stanów zapalnych i chorób serca.
Dlatego też Amerykańskie Towarzystwo Kardiologiczne zaleca ograniczenie spożycia cukru dodawanego do napojów: 36 g dziennie w przypadku mężczyzn i 25 g dziennie w przypadku kobiet.
Naukowcy potwierdzili już wcześniej, że kawa może mieć korzystny wpływ na osoby cierpiące na arytmię.
REKLAMA
Zdjęcie — Pixabay