„`html
Danone podejmuje działania na rzecz poprawy składu swoich produktów mlecznych i roślinnych, odpowiadając na wyzwania związane z dietą dzieci i dorosłych w Polsce. Badania wskazują na powszechne niedobory kluczowych składników odżywczych u najmłodszych, przy jednoczesnym nadmiernym spożyciu cukru.
Analiza stanu odżywienia dzieci w Polsce
Ogólnopolskie badanie PITNUTS 2024 wykazało, że dieta dzieci w Polsce po pierwszym roku życia często nie spełnia ich potrzeb rozwojowych. Aż 95% dzieci nie otrzymuje wystarczającej ilości witaminy D, 44% ma niedobór wapnia, a w ich diecie często brakuje także błonnika, żelaza i jodu. Niedobory te są kluczowe dla prawidłowego rozwoju kości, odporności oraz funkcjonowania organizmu, a ich długotrwałe skutki mogą obejmować zwiększone ryzyko nadwagi i otyłości w przyszłości.
Marek Sumiła, dyrektor zarządzający Danone w Polsce, podkreśla: „Dane te pokazują, że dieta najmłodszych często nie nadąża za ich realnymi potrzebami rozwojowymi. Dlatego jasno definiujemy nasze zobowiązania i konsekwentnie zmieniamy nasze portfolio, tak aby produkty codziennego spożycia realnie wspierały jakość diety dzieci i całych rodzin.”
Cele i zobowiązania Danone w zakresie składu produktów
Danone zobowiązał się do wprowadzenia znaczących zmian w swoich produktach. Do 2030 roku 88% produktów mlecznych i roślinnych przeznaczonych do codziennego spożycia ma zawierać maksymalnie 10 g cukru na 100 g produktu. Ponadto, 95% oferty ma stanowić źródło co najmniej dwóch istotnych dla zdrowia składników odżywczych.
Już w 2025 roku 82% sprzedanego wolumenu produktów nabiałowych Danone w Polsce osiągnęło profil żywieniowy uznawany za korzystny dla zdrowia. Średnia zawartość białka w sprzedanych produktach wzrosła o ponad 15% w porównaniu do roku poprzedniego, a 58% produktów było źródłem wapnia, a 49% – witaminy D.
Redukcja cukru bez kompromisu dla smaku
Firma realizuje także cele dotyczące stopniowej redukcji cukru. W 2025 roku wolumen produktów bez dodatku cukru wzrósł o 37%, a średnia zawartość cukrów ogółem w produktach spadła o 4% rok do roku. W ciągu ostatniej dekady zawartość cukrów ogółem w serku Danio została obniżona o 12%.
„Nie jest to łatwy proces, bo każda zmiana zawartości cukru pociąga za sobą zmiany w całej recepturze produktu, tak by walory smakowe dla konsumenta pozostały na niezmiennie wysokim poziomie. Dlatego obniżanie cukru musi być prowadzone stopniowo” – zaznacza Marek Sumiła.
Szczególne znaczenie ma oferta dla dzieci. Danone deklaruje, że nigdy nie wprowadzi produktów dziecięcych z zawartością cukrów ogółem przekraczającą 10 g na 100 g produktu. Już pod koniec 2025 roku Danone Polska osiągnął ten cel, co oznacza, że 100% portfolio produktów dedykowanych bezpośrednio dzieciom ma zawartość poniżej 10 g cukrów ogółem na 100 g produktu.
Wsparcie diety poprzez produkty nabiałowe i edukację
Zobowiązania firmy obejmują rozwój produktów funkcjonalnych, takich jak wysokobiałkowe, fermentowane oraz wzbogacane w wapń i witaminę D, które wspierają codzienną dietę rodzin. W ofercie znajdują się m.in. jogurty, kefiry czy napoje jogurtowe zawierające unikalne szczepy bakterii.
Danone inwestuje również w edukację żywieniową. Przykładem jest multisensoryczna instalacja edukacyjna „Jelita? Wchodzę w to!” w Warszawie, która w przystępny sposób przedstawia proces trawienia i rolę jelit w zdrowiu, podkreślając znaczenie codziennych wyborów żywieniowych.
Odpowiedzialność producenta żywności
„Wyznaczając cele na kolejne lata, koncentrujemy się na tym, by nasze działania miały realny wpływ na jakość codziennej diety. Odpowiedzialność producenta żywności polega na długofalowym podejściu – opartym na nauce, konsekwencji i jasno określonych priorytetach zdrowotnych” – podsumowuje Marek Sumiła.
Działania te są zgodne z wnioskami raportu DANONE „Niesiemy zdrowie poprzez żywność”, który podkreśla rolę producentów żywności w tworzeniu środowiska sprzyjającego zdrowszym wyborom konsumentów, zwłaszcza w obliczu rosnącej skali nadwagi i otyłości wśród dzieci.
Dla rodziców zobowiązania Danone stanowią potwierdzenie rosnącej odpowiedzialności producentów za jakość żywności, co może realnie wspierać rodziny w podejmowaniu świadomych decyzji żywieniowych.
Wyniki Biznes Fakty:
- (Financial impact of this news in 2026) – Wzrost sprzedaży produktów o obniżonej zawartości cukru i wzbogaconych w składniki odżywcze może pozytywnie wpłynąć na wyniki finansowe Danone w 2026 roku, poprzez umocnienie pozycji rynkowej i wzrost lojalności konsumentów.
- (Strategic advice for businesses) – Firmy z sektora spożywczego powinny analizować trendy żywieniowe i dostosowywać swoje portfolio do rosnącego zapotrzebowania na zdrowsze produkty, inwestując w badania i rozwój oraz transparentną komunikację z konsumentami.
„`
Oryginał artykułu : businessinsider.com.pl