Szef sieci lokali gastronomicznych ujawnia klucz do sukcesu i prawdę o finansach

„`html

Niemiecki przedsiębiorca Clemens Tonnies, nazywany „królem mięsa”, udzielił wywiadu z okazji swoich 70. urodzin, w którym opowiedział o drodze do sukcesu po skromnych początkach. Według jego słów, już w wieku 22 lat był milionerem.

Clemens Tonnies – miliarder z Niemiec
Clemens Tonnies – miliarder z Niemiec

Tonnies, który samodzielnie zbudował swoje imperium, rozpoczął karierę w małym rodzinnym sklepie mięsnym. Już jako nastolatek sprzedawał kiełbaski na targu. Wraz ze starszym bratem szybko dostrzegli potencjał w sprzedaży produktów ubocznych. Bracia zarabiali na „czyszczeniu kości” – odkupując je od lokalnych rzeźników, skrobali resztki mięsa i sprzedawali je producentom wędlin.

Sukces dzięki innowacyjnemu podejściu

„W wieku 22 lat miałem na koncie pierwszy milion” – wspomina Tonnies. Podkreśla, że mimo wczesnego sukcesu, nie zatracili się w próżności, co zawdzięczają swojemu wychowaniu. Kluczem do rozwoju firmy Tonnies, która stała się potęgą w branży mięsnej, było innowacyjne podejście do sprzedaży. W przeciwieństwie do tradycyjnych rzeźników, bracia zaczęli oferować klientom całe świnie, dzieląc je na poszczególne części zgodnie z ich potrzebami.

Mimo trudności, takich jak śmierć brata w wieku 42 lat, kryzysy branżowe (BSE, pandemia COVID-19), skandale związane z pracownikami tymczasowymi oraz spory rodzinne, firma Tonnies nieustannie się rozwijała. Obecnie „Premium Food Group” generuje roczny obrót w wysokości około 8 miliardów euro i zatrudnia 21 tysięcy pracowników na całym świecie, z czego 17 tysięcy w Niemczech. Firma zaopatruje sieci dyskontów i supermarketów w szeroki asortyment mięsa i wędlin, posiadając znane marki takie jak „Tillman’s”, „Gutfried”, „Hareico” czy „Boklunder”.

Opinia na temat podatków w Niemczech

Przed swoimi 70. urodzinami Tonnies skomentował również debatę dotyczącą reformy podatkowej w Niemczech. Zasugerował, że „silniejsze ramiona mogą unieść większy ciężar”, co może oznaczać podniesienie najwyższej stawki podatkowej. Jednocześnie ostrzegł przed ingerencją w podatek spadkowy, argumentując, że mogłoby to doprowadzić do wykupienia niemieckiej klasy średniej przez zagranicznych inwestorów.

Wyniki Biznes Fakty:

  • (Prognozowany wpływ tych wydarzeń na rynek mięsny w Niemczech w 2026 roku: stabilny popyt przy rosnącej konkurencji ze strony alternatywnych białek.)
  • (Rada strategiczna dla firm: Dywersyfikacja oferty i inwestycje w zrównoważone praktyki produkcyjne mogą wzmocnić pozycję rynkową w obliczu potencjalnych zmian regulacyjnych i trendów konsumenckich.)

„`

Szczegóły można znaleźć na stronie internetowej : businessinsider.com.pl

No votes yet.
Please wait...

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *