Ceny jajek osiągnęły rekordowe poziomy przed Wielkanocą. Producenci wskazują na kilka powodów

W związku z tegoroczną Wielkanocą konsumenci mogą spodziewać się, że za jedno jajko zapłacą nawet 1,50 zł. Na jednym z lubelskich targowisk cena jajka wzrosła o 10 groszy w ciągu zaledwie tygodnia. Producenci podkreślają różne czynniki przyczyniające się do tej sytuacji.

W miarę zbliżania się Wielkanocy rolnicy i sprzedawcy przygotowują się na wzrost sprzedaży jaj . Tymczasem kupujący przygotowują się na wzrost cen.

W tym roku cena jednego jajka może wynieść nawet 1,50 zł. O takim poziomie cen można przekonać się na lubelskim targowisku.

Według dziennikarza Polsat News, jeden z lokalnych sprzedawców poinformował o wzroście cen jaj o 10 groszy w ciągu ostatniego tygodnia. W porównaniu do ubiegłego roku cena jaj wzrosła o 11 procent.

Wielkanoc. Rosnące ceny jaj

Na ceny jaj wpływają takie czynniki, jak wyższe wydatki na energię i wyższe koszty paszy.

– Zimą ogrzewanie jest konieczne, a koszty prądu też mają znaczenie – powiedział w rozmowie z Polsat News Mariusz Selwa, producent jaj z Lublina.

WIDEO: Jajka drożeją przed Wielkanocą

W przypadku kur z wolnego wybiegu podaż jaj jest niższa. Selwa wskazuje, że próbuje zarządzać kosztami, inwestując w systemy fotowoltaiczne. Zauważa jednak, że cena zakupu kury nioski pozostaje wysoka.

W szerszej perspektywie, na cenę jaj znaczny wpływ mają takie choroby jak ptasia grypa i pomór drobiu.

Mimo rosnących cen, bywalcy lubelskiego bazaru w rozmowie z reporterem Polsat News przyznali, że nie zamierzają rezygnować z jajek na Wielkanoc .

WIDEO: Ekspert analizuje argument. „Niewiarygodne bombardowanie”

an/pbi / polsatnews.pl

Źródło