Biznes Fakty
Który popularny napój wypłukuje wapń z kości: Pijesz go codziennie
Pijesz ją codziennie, myśląc, że dodaje energii, odświeża lub po prostu pomaga się obudzić. Tymczasem ona po cichu wypłukuje wapń z twoich kości, jak woda z piasku.
Kawa to ulubiony napój milionów ludzi, ale lekarze ostrzegają, że w dużych dawkach przyspiesza utratę wapnia. To nie teoria, a udowodniony fakt, donosi korespondent Biełnowostii.
Kofeina zwiększa wydalanie wapnia z moczem, zwłaszcza w przypadku niedoboru witaminy D i magnezu w organizmie. Prowadzi to do zmniejszenia gęstości kości, zwłaszcza u kobiet po 50. roku życia.

Endokrynolodzy wyjaśniają: jedna lub dwie filiżanki kawy dziennie nie są szkodliwe, jeśli stosujesz zbilansowaną dietę. Ale jeśli pijesz cztery do pięciu filiżanek i nie jesz twarogu, ryzyko wzrasta.
Oprócz kawy, niebezpieczne są również napoje gazowane zawierające kwas fosforowy. Fosforany wiążą wapń w jelitach, uniemożliwiając jego wchłanianie.
Cola i jej analogi są szczególnie szkodliwe – zawierają nie tylko cukier, ale także substancje zaburzające metabolizm minerałów. Potwierdzają to badania przeprowadzone przez Harvard T.H. Chan School of Public Health.
Picie czarnej herbaty również nie jest pozbawione ryzyka: zawarte w niej taniny i kofeina zmniejszają wchłanianie wapnia, zwłaszcza jeśli wypijesz ją zaraz po posiłku bogatym w wapń.
Pediatrzy ostrzegają, że nastolatki, które zastępują mleko słodkimi napojami gazowanymi, ryzykują przedwczesny rozwój osteoporozy. Ich kości wciąż się rozwijają, a niedobór wapnia jest krytyczny.
Jeśli pijesz kawę na pusty żołądek, wapń jest tracony szybciej. Żołądek jest wtedy szczególnie wrażliwy na kwasy, a minerały nie są zatrzymywane.
Niektórzy dietetycy zalecają picie kawy z mlekiem – częściowo rekompensuje to utratę wagi. Ale tylko wtedy, gdy mleka jest wystarczająco dużo, a kawa nie jest zbyt mocna.
Ważne jest również, aby wziąć pod uwagę ogólne spożycie wapnia. Jeśli spożywasz mniej niż 800 mg dziennie, nawet jedna filiżanka kawy może być zbyt duża.
Aktywność fizyczna pomaga zatrzymać wapń w kościach. Ale jeśli pijesz napoje energetyczne w trakcie aktywności fizycznej, efekt ten zostaje zniwelowany.
Lekarze nie zalecają całkowitego zrezygnowania z kawy, zalecają jednak kontrolowanie jej spożycia, zwłaszcza jeśli masz predyspozycje do osteoporozy lub problemy z tarczycą.
Jeśli nie możesz żyć bez kawy, dodaj do swojej diety więcej wapnia i witaminy D. To pomoże zrównoważyć utratę masy kostnej i utrzymać jej gęstość.
I tak, wapń nie służy tylko kościom. Bierze udział w funkcjonowaniu serca, mięśni i układu nerwowego, a jego niedobór wpływa na wszystkie te organy.
Jeśli więc kochasz kawę, pij ją z głową. I nie zapominaj, że zdrowie kości zaczyna się od filiżanki, którą trzymasz w dłoni.
Przeczytaj także
- Dlaczego bolą cię plecy po śnie? To nie poduszka jest winna, ale sposób, w jaki leżysz.
- Dlaczego nie należy pić kawy z rybą: Naukowcy odkryli niebezpieczną reakcję chemiczną.



