Dlaczego dietetycy są wściekli: jesz ten owoc na śniadanie i się zatruwasz

Wiele osób rozpoczyna poranek od pomarańczy lub szklanki świeżo wyciśniętego soku, uważając to za symbol zdrowego odżywiania. Dietetycy coraz częściej ostrzegają jednak, że cytrusy spożywane na pusty żołądek mogą przynieść więcej szkody niż pożytku.

Kwas zawarty w pomarańczach i grejpfrutach podrażnia wyściółkę żołądka. Jest to szczególnie niebezpieczne dla osób z zapaleniem błony śluzowej żołądka lub nadkwasotą, donosi korespondent Biełnowosti.

Lekarze zauważają, że spożywanie owoców cytrusowych rano powoduje agresywną produkcję kwasu żołądkowego. W rezultacie zamiast uczucia przypływu energii, odczuwa się ciężkość i pieczenie.

Gastroenterolodzy odnotowują wzrost liczby przypadków zgagi u osób jedzących owoce na śniadanie. Szczególnie narażeni są na nią pracownicy biurowi, którzy jedzą szybko i bez odpowiedniego śniadania.

Dietetycy podkreślają, że owoce cytrusowe są korzystne, ale tylko wtedy, gdy są spożywane w odpowiednim czasie. Najlepiej spożywać je po głównym posiłku, a nie na pusty żołądek.

Co więcej, kwas niszczy szkliwo zębów. Dentyści ostrzegają, że picie soku pomarańczowego rano bez płukania ust przyspiesza rozwój próchnicy.

Niektóre badania sugerują, że owoce cytrusowe mogą wpływać na wchłanianie leków. Dotyczy to w szczególności grejpfrutów, które zmieniają działanie wielu leków.

Kardiolodzy ostrzegają, że łączenie grejpfruta z lekami na nadciśnienie może być niebezpieczne. W niektórych przypadkach zgłaszano poważne skutki uboczne.

Dietetycy zalecają zastąpienie porannej pomarańczy neutralnymi owocami. Banan lub jabłko są łagodniejsze i nie podrażniają żołądka.

Psychologowie dodają, że nawyk jedzenia kwaśnych owoców rano często wiąże się z chęcią „pośpieszenia się”. Można jednak również uzyskać zastrzyk energii na inne sposoby, na przykład biorąc prysznic kontrastowy.

Lekarze podkreślają: nie oznacza to całkowitej rezygnacji z cytrusów. Chodzi o to, aby spożywać je o odpowiedniej porze dnia.

Najlepiej jeść owoce po południu, kiedy żołądek jest już przygotowany na obciążenie kwasem. Wtedy będą one korzystne, a nie szkodliwe.

Dietetycy przypominają: śniadanie powinno być zbilansowane. Białko i węglowodany złożone dostarczą energii, a owoce będą jej uzupełnieniem.

Wiele osób błędnie uważa, że pomarańcza zastępuje pełny posiłek. Ale organizm potrzebuje różnorodnych składników odżywczych, nie tylko witamin.

Lekarze zalecają uważne obserwowanie sygnałów wysyłanych przez organizm. Jeśli odczuwasz dyskomfort po spożyciu cytrusów, najlepiej zrewiduj swoje nawyki.

Zdrowe odżywianie to nie tylko wybór odpowiednich produktów, ale także czas ich spożywania. Nawet zdrowy owoc może być toksyczny, jeśli zostanie spożyty nieprawidłowo.

Przeczytaj także

• Co się stanie, jeśli będziesz jeść jedno jabłko dziennie przez miesiąc: zmiany, które zauważysz już po tygodniu
• Dlaczego nie należy pić gorącej herbaty z miodem: zamieniasz lekarstwo w truciznę