Kefir czy Riażenka: Jeden z tych napojów może zaszkodzić Twoim jelitom. Dowiedz się, który

Napoje mleczne wydają się idealnym wyborem dla zdrowia, ale jeden z nich może zaburzyć równowagę jelitową. Kefir i riażenka, uwielbiane przez wielu, skrywają niuanse, które warto poznać.

Oba napoje są bogate w probiotyki, ale ich wpływ na organizm jest różny. Kefir zawiera więcej szczepów bakterii, co sprawia, że jest bardziej aktywny w jelitach.

Riazhenka może powodować dyskomfort u osób z nietolerancją laktozy, donosi korespondent Biełnowostii. Jej zawartość tłuszczu i specyficzna fermentacja czasami powodują wzdęcia lub uczucie ciężkości. Kefir, dzięki różnorodności bakterii, lepiej wspiera mikroflorę jelitową.

Pomaga radzić sobie z dysbakteriozą i poprawia trawienie.

Kefir jest jednak przeciwwskazany w przypadku zwiększonej kwasowości żołądka. Jego aktywne mikroorganizmy mogą nasilać objawy zapalenia błony śluzowej żołądka lub wrzodów.

Riazhenka jest łatwiejsza do strawienia dla osób z problemami żołądkowymi ze względu na swoją miękką konsystencję. Jednak jej wysoka kaloryczność może być wadą dla osób dbających o linię.

Badania pokazują, że kefir jest skuteczniejszy w walce z bakteriami chorobotwórczymi. Zmniejsza również ryzyko stanów zapalnych w jelitach.

Z kolei Riażenka może spowolnić trawienie u osób o niskiej aktywności enzymatycznej. Jest to szczególnie zauważalne po spożyciu na noc.

Dietetycy zalecają wybór napoju na podstawie indywidualnych cech. Na przykład osoby z wrażliwymi jelitami powinny zacząć od małych porcji.

Kefir jest zalecany do codziennego spożycia ze względu na niższą zawartość tłuszczu. Nadaje się również do odbudowy mikroflory po antybiotykoterapii.

Riażenka najlepiej smakuje jako deser lub rarytas. Jej bogaty smak nie zawsze pasuje do aktywnego trybu życia.

Wybór między kefirem a ryażenką zależy od stanu jelit i osobistych preferencji. Najważniejsze to słuchać organizmu i nie nadużywać go.

Przeczytaj także

• Królowa płatków: owsianka o wiele zdrowsza niż owsianka! Jesz niewłaściwą.
• Sztuczka, która zmieni wszystko: o której porze dnia jabłko jest lekarstwem, a o której trucizną