Rosyjski deser wycofany z obiegu: czym próbowano karmić Białorusinów

Po kontroli przeprowadzonej przez inspektorów Gosstandart, sernik „Sernik z gruszką i czekoladą” zaczął znikać z półek białoruskich sklepów.

Podjęto decyzję o konfiskacie, zakazie sprzedaży i zakazie importu tych produktów, pisze korespondent internetowej publikacji Belnovosti.

Producentem produktów o wątpliwej jakości jest spółka Gurmanov LLC z Uljanowska (Federacja Rosyjska), podaje danger.gskp.by.

Produkty dostarczyła na Białoruś firma FreshIce LLC z Mińska.

W trakcie kontroli ustalono, że wymieniony deser nie odpowiada wymaganiom regulaminu technicznego Unii Celnej TR CU 021/2011.

Naruszono wymagania Rozporządzenia „O bezpieczeństwie żywności” w zakresie przestrzegania wskaźników mikrobiologicznych.

W szczególności „przeszacowano liczbę mezofilnych mikroorganizmów tlenowych i fakultatywnie beztlenowych (QMAFAnM) oraz wykryto niedopuszczalną obecność bakterii grupy coli”.

Przy maksymalnym dopuszczalnym poziomie 1×103 CFU/g zawartość wyniosła 1,1×107 CFU/g (czyli ponad 11 000-krotnie).

W 1,0 g produktu stwierdzono niedopuszczalną zawartość bakterii grupy coli.

Sprzedaż tego typu towarów jest zabroniona, podlegają one wycofaniu z obrotu na Białorusi, a także importowi i obrotowi.

Jednocześnie utraciła ważność dokumentacja oceny zgodności.

Przeczytaj także

• Który rodzaj ryby obniża poziom cholesterolu lepiej niż statyny: Kardiolog wskazał opcję budżetową.
• Dlaczego warto żuć goździki na pusty żołądek: Dentyści oferują zaskakujące porady, które pomogą zapobiegać próchnicy i nieświeżemu oddechowi.