Jakiego połączenia pokarmów nienawidzi Twoja wątroba? Zrezygnuj z niego, a podziękuje Ci

Czasami szkodzimy wątrobie nie alkoholem czy lekami, ale zwykłym zestawieniem produktów, które spożywamy na talerzu.

Jedno z nich jest dla tego organu szczególnie trudne do zniesienia, choć wydaje się zupełnie niegroźne.

Odnosi się to do tłustych potraw połączonych z dużą ilością cukru. Ten „podwójny” efekt przeciąża wątrobę, zmuszając ją do jednoczesnego przetwarzania lipidów i glukozy, donosi korespondent Biełnowostiego.

Kiedy organizm spożywa duże ilości tłuszczu i węglowodanów prostych, wątroba jest zmuszona do syntezy większej ilości trójglicerydów. Zwiększa to ryzyko stłuszczenia i zaburza metabolizm.

Desery są szczególnie niebezpieczne po obfitym mięsnym obiedzie. W tym momencie wątroba pracuje już na granicy swoich możliwości, a cukier zawarty w słodyczach dodatkowo stymuluje odkładanie się tkanki tłuszczowej.

Taki stres może prowadzić do insulinooporności, stanu często będącego zwiastunem zespołu metabolicznego.

Lekarze zalecają co najmniej kilkugodzinne odstępy między tłustymi potrawami a słodyczami. Daje to wątrobie czas na przetworzenie spożytych substancji.

Po obfitym obiedzie warto zastąpić desery owocami o niskim indeksie glikemicznym. Nie powodują one nagłych skoków cukru we krwi i są łatwiejsze do strawienia.

Ograniczenie częstotliwości takich połączeń w diecie pomaga wątrobie w regeneracji i sprawniejszym funkcjonowaniu. Organ ten może szybciej detoksykować i syntetyzować niezbędne substancje.

Świadome podejście do odżywiania to jeden z najprostszych sposobów na zachowanie zdrowia wątroby na długie lata.

Przeczytaj także

• Czego nie należy pić po wypiciu kawy: produkt, który wprowadza do organizmu szokującą dawkę toksyn
• Co się dzieje, gdy jesz banana i pijesz mleko: połączenie, które zamienia się w truciznę dla twojego żołądka